三千年古滇茶文化

英雄草

云南古代的四大族群：百越、百濮、氐羌、三苗，正是这四大族群，加上汉人，在云南数千年的迁徙融合，不断的对茶树进行探索、驯化，不断提升茶叶的种植、制备工艺，从事茶叶的运输、贸易，发展及传承茶文化，积少成多慢慢堆砌起了三千年古滇茶历史。



三千年古滇茶史
云南茶叶的发展，不是孤立的历史事件，而是华夏、印度以及东南亚三大文明版块交融影响的共同结果，是民族迁徙与融合，是社会经济文化，乃至政治军事等因素综合影响的产物，其具有独特的历史烙印。
也就是我们解读云南茶史，不能脱离时代发展背景，要跳出专业主义的桎梏，将云南茶叶放在一个更恢宏的时空里加以审视与考量，不但要关注到其细节，也要从整体上把握其全貌，不但要做静态分析，更要在历史长河中做动态分析，推演其是如何产生，如何发展，如何壮大。



（图自保山市博物馆）
从“人类走出非洲”起，云南茶文化的兴起受到巴蜀先进农耕文化的加持，即从简单利用与驯化野生茶树之原始农业走出，进入了“濮人种茶”之全新境界，点燃了云南茶叶文明的第一缕光。
濮越人从靠近巴蜀大地的金沙江流域，南迁到怒江中游、澜沧江中下游，建立了古哀牢国。到了东汉，哀牢归汉，成为中原王朝的一部分，即：永昌郡。濮人种茶，横跨了金沙江故土、哀牢国、永昌郡三个时期。



三江并流
到了唐宋的南诏、大理国时期，云南茶叶由濮人种茶时代，进入了银生茶时代，种茶的主体民族，由濮人，变成了濮人跟乌蛮两个民族为主。一直到明代兴起的“普茶”，标志着云南茶进入了普洱茶时代。
在濮人种茶、银生茶时代，云南茶叶深受巴蜀茶文化影响，濮人与乌蛮系民族是茶叶种植的主体。而到了普洱茶时代，云南茶叶深受江南茶文化的影响。元朝以后，随着越来越多的民族越过澜沧江、哀牢山、元江一线，进入到云南茶叶的主产区，这些南下民族或多或少都跟茶叶有关，继濮人、乌蛮种茶后，汉人、三苗系、百越系等许多民族也开始种茶，从而将云南茶产业推向全新的高度。



南诏、大理
明代中前期，滇西茶区要比滇西南茶区发达。明代后期滇西南茶区开始爆发，以“普茶”之名义登上历史舞台，但只是一种知名度高的“土茶”。普洱茶由“土茶”到“名茶”的关键一跃，是由清顺治到雍正年间完成的，其中吴三桂与鄂尔泰居功至伟。
濮越人南迁与“濮人种茶”
以人类走出非洲之观点为依据，东亚的现代人就是外来的。东亚现代人来源有三种：一是北来，二是南来，三是西来。近年的基因研究，以南来说法为主，也就是从东南亚北上云南、四川，抵达黄河流域，或者从云南、越南东进珠江、长江流域。



三江并流
东南亚早期人类迁居东亚，有两个入口处，一是云南，二是云南东南部、越南、两广。从前一个入口处北上的东南亚人，到了金沙江流域，分两支，一支北上抵达黄河流域，成为汉藏语系诸族；另一支沿金沙江、长江东进，到了长江中游、汉水一带成为荆蛮，也就是百濮族群与三苗族群。三苗族群，很可能是从百濮族群中分化而来的。从后一个入口处东进的，占据了中国南方，成为百越族群。
中国文明之摇篮，其实是三个中心，除长江、黄河流域的古文明之外，还要加上巴蜀文明这个源头。天府（成都）平原的三星堆文化之所以灿烂，在于其是上古多元文化的交汇之地。印度文化西来、东南亚文化北上、南方的越人文化西进传播到金沙江流域、黄河流域文化南下，与古蜀原生文化相融合，从而诞生了高度发达的古蜀文明。根据中国史书记载，黄帝、大禹与古蜀国、古巴国渊源颇深，由此可见，上古时期中原与巴蜀大地的交流至深。






三星堆文明
云南在四千年前以百濮为主，两三千年前，古越人从两广迁居金沙江流域，与当地的土著民族濮人混生共长，成为濮越人，同时他们深受巴蜀文化的影响。在这个时期，中国北方建立了强大的商王朝、周王朝，形成了强大的帝国，给中国西南地区带来强大的向心力。



柳貌归汉（图自保山市博物馆）
主要表现在，一方面商周，乃至其继承者秦汉，要向西南扩张。另一方面，西北的氐羌在华夏，在汉人的打击下，纷纷沿横断山脉间，由北到南的河谷地带不断南迁，由青海、甘肃、陕西进入四川、西藏，再进入云南，直至缅甸、老挝、泰国等地区。在中原势力不断南下，氐羌一波接一波地南迁，原本居住在金沙江流域，洱海、滇池一带的濮越人，被迫放弃故土，迁居大理南部、保山、德宏、临沧、普洱、版纳，建立哀牢国。拥有较先进农耕文化的濮越人，来到遍布野生茶树的怒江中游、澜沧江中下游，他们发挥技术优势，不断驯化野生茶树，从而让云南茶史由萌生期进入了濮人种茶时期。






(图自保山市博物馆)
金沙江流域为古巴蜀文明的南部边地，而巴蜀大地是人类茶树种植文明的起源中心。深受巴蜀文化影响的濮越人，在离开金沙江流域之前，掌握了较为先进的茶树驯化技术，并培育更为先进的茶树品种。
在濮越人南下之前，怒江中游、澜沧江中下游的原著民是濮人的亲系，吉蔑人(孟高棉族群)。吉蔑人对野生茶树进行驯化，只是水平很低，属于原始农业，野生茶驯化的重大突破是由后来南迁过来的客族，即濮越人完成的。其带着先进的茶种与驯化技术南下，大幅度改良提升了怒江中游、澜沧江中下游的茶叶驯化栽培水平。



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图文：_Lijian

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